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◆旅ドキッ!!(2008年10月24日放送)◆

ズームイン SUPPER! 日本テレビ系(月〜金あさ5:20〜8:00)
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合併で喜多方市となった「旧山都町」の宮古地区は
30軒の集落のうち、13軒がソバ屋さんなのです。
休日には、関東圏のナンバーの車が押し寄せるほどの人気です。
ソバの味を存分に味わって頂くために、
まずは宮古地区の湧き水に浸した「水ソバ」を。
ソバの本来の味が楽しめます。
そして、次は岩塩を振って味わって見て 下さい。
「塩ソバ」は、ソバの甘みが引き立ちますよ。
レイラさんは塩ソバを「つゆで頂くより、好きかも」と言っていました。
皆さんも、蔵と麺の街・喜多方 に遊びにきたら、
「朝ラー」に「水ソバ」「塩ソバ」お試し下さい。
Web FCT 福島中央テレビ
番組情報 ズームインSUPPER! 「キャスターのこぼれ話」より抜粋させて頂きました。
※写真も上記サイト様のものです。

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